ブライダル産業フェア2011東京 テーブルコーディネート出展協力

2011.07.28

イベント

㈱ブライダル産業新聞社主催「ブライダル産業フェア2011」が
東京ビックサイトにて開催されました。
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企画展「Wedding Table Coordinate Collection 2011」
プランナー、フローリスト、テーブルコーディネーター等に
より、サマーウエディング・エコ・緑の3つのテーマに
基づいた披露宴のテーブルコーディネート演出がなされました。
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今回テーブルアートは、本企画の協賛企業のひとつであると
同時に、長年の親交のある鳴海製陶㈱様のコーディネートに協力。
テーブルアーチストとして西堀怜子が、打合せ・プランニングから
当日のコーディネートまで担当致しました。
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テーマはサマーウエディング。「奏音 ~Seaside Banquet」と
題し、真っ青な海と白い砂浜に囲まれたシーサイドをイメージ。
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ブルーのテーブルクロスと、鳴海製陶さんのト音記号と音符の
デザインされたディナー皿をメインに、心地よい風と波音の中、
新郎新婦・ゲストたちの笑い声溢れるカジュアルで楽しい
ウエディングを提案。
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東日本大震災後、各業界が落ち込む中、人と人との絆を高める
ウエディングの需要は高まっています。東北の早期復興を願うと
同時に、食やブライダルの仕事に携わる者として、飲食業界・
ウエディング業界の活性化を切に願っております。


テーブルアーチストのワンポイントレッスン ~イベント・歳時で食卓を演出!~ (RYOKO)

2011.07.04

連載 ワンポイントレッスン

小さい頃の夢は何ですか?
看護婦さん、お花屋さん、ケーキ屋さん・・・
運転手さん、野球選手・・・
ちょっとしたきっかけで憧れ、夢見たのではないでしょうか?


幸せな食卓、楽しいパーティーは、何より、子供たちの顔に
笑顔を生み、幸福感や夢を与えることが出来るもの。
愛情溢れる楽しい食は、子供たちの記憶に一生残ります。


先日も一人の宇宙飛行士が宇宙船に乗って飛び立ちました。
惑星、星、宇宙ステーション・・・壮大かつ未知の世界に
大人が聞いてもわくわくします♪


そこで今回のテーマは「宇宙」!!
小さいテーブルに夢の世界をつくり上げましょう。
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今回のワンポイントは「子供と一緒に作る」。
大掛かりな用意は必要ありません。大切なのは、子供たちの
感性を引き出し、子供と一緒に作り上げること。
そして沢山会話し、いっぱい褒めてあげましょう。


楽しい演出のために、1つだけ目立つものを用意。
今回は、宇宙柄の紙製テーブルクロス。
半分に切って、片方はクロスに、片方は切り抜いて使います。

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柄だけをくり抜き、白い紙コップに貼れば、
オリジナルコップの完成です。
どれを使おうか・・・選ぶのも楽しさの一つ!
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それをペットボトルの口にのせ、
三角形に折ったペーパーナプキンを後ろにくっつけたら
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じゃじゃーん。ロケットの完成です。
一人分ずつ、使うものがコンパクトにまとめられるので、
無駄遣いもありません。


紙は切ったり折ったり、アレンジがとっても自由。
ガラスボウルに敷いたり、使い方はアイディア次第。
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子供たちが喜ぶ奇妙な形・強い色味のグミ。
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透明なプラスチックカップに移すだけで、
見た目が華やかなだけでなく、食べやすい!
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余ったら蓋をして、そのままお土産にしてもいいですね。


ドーナツ型に切り抜いた画用紙にメロンパンを
はめこめば・・・
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見慣れたメロンパンも土星に変身です!


待ちに待った長い夏休み。
時には、大人が顔をしかめたくなるような、甘いジュース
と沢山の楽しいお菓子を用意し、"子供たちにとって"夢溢れる
わくわくするようなおやつタイムを作ってみませんか?


きっと、子供たちの中に素敵な記憶として残ることでしょう。
どんな夢が語られるのでしょうか・・・?


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